martes, 20 de abril de 2010

Ganadores del Concurso Escolar de Fotografía Digital

En el “Concurso Escolar SCI de Fotografía Digital”, convocado a nivel autonómico por segunda vez, los ganadores han sido Marcos Laguarta del IES “Mor de Fuentes” de Monzón, con la fotografía “2001, a Space Odyssey”; Lucía Borruel del IES “Hermanos Argensola” de Barbastro, con “The Horse”, basada en la Película “Troy” y Eduardo Vispe del Colegio “Escolapios” de Barbastro con “The Chicken”, basada en la película “Chicken Run” (Evasión en la granja).

Ganadores del Concurso de Fotografía "SCI"

El “6º Concurso provincial de fotografía cinematográfica” ha tenido como ganador a Román Ferrer, con “It’s Complicated”, José Antonio Olmos, con la fotografía “Bee Movie” ha obtenido el segundo lugar y Mª José Castán, con “Spiderman” ha obtenido el tercero.

Recetas ganadoras del Concurso Gastronómico "Platos de Cine"

1er Premio: Mª Dolores Pons por “Pastel de Espárragos Blancos con crujiente de queso y langostinos”, basada en la película “Avatar”.

Ingredientes
4 huevos
1 lata de espárragos blancos
1 bote de leche evaporada "ideal"
1 sobre de queso rallado en polvo
1 sobre de queso rallado en tiras (para el crujiente)
Langostinos

Elaboración
Batir los huevos con la leche. Añadir los espárragos y el queso en polvo y seguir batiendo hasta que se forme una pasta homogénea. Untar un molde con mantequilla y poner en él el batido anterior. Colocarlo en un recipiente con agua al baño maría. Cocer en el horno, previamente calentado, aproximadamente 45 minutos. Pinchar para comprobar si ya está cuajado. Dejar enfriar. Desmoldar y presentar.
Crujiente: Colocar papel de horno antiadherente en la bandeja del horno, espolvorear el queso en tiras. Poner a gratinar y sacar enseguida. Cortar o doblar.

Presentación
Se puede presentar en fuente adornado con los langostinos a un lado y ensalada de canónigos con tomatitos cherry al otro. Encima el crujiente de queso. Recto o haciendo un bucle.
Siempre buscando, la armonía de los colores amarillo (pastel), rojo (langostinos), verde (canónigos). También se puede colocar sobre un fondo de puré de espinacas
Si se presenta en ración, se coloca un trozo del pastel en el plato y se decora de un modo similar.

Me gustó Avatar.
No sólo por su tecnología en 3D, sino también por su estética, su contenido y su fantasía.
El universo de A vatar, creado por Cameron, nos remonta a la idea del paraíso perdido donde todos los seres vivos están plenamente integrados en la Naturaleza e interrelacionados en perfecta armonía. Esos habitantes del planeta Pandora (los Na'vis): altos, estilizados, azules, con sus ojos amarillos y sus orejas puntiagudas, de buenos sentimientos, en contraposición a los malvados humanos que todo lo destruyen… Pero yo me pregunto: ¿De dónde venía su energía? ¿Comían?
No lo sabemos. En la película no se les ve comer. Pero… por si acaso lo hicieran, me gustaría que probaran esta receta en la que se ha cuidado tanto la estética, con contraste de formas y colores, como la ecología, ya que se ha realizado con ingredientes vegetales y naturales.
Todo muy respetuoso con el medio: como en Pandora


2º premio: Cristina Subires López por “Sándwich de arroz y setas” basada en la banda sonora de la película “Los magos de Waverly Place”.

Ingredientes (4 comensales)
200 gramos de arroz de grano redondo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
Pimienta negra recién molida
Sal
Aceite de oliva
300 gramos de setas variadas
Agua
8 puntas de espárragos trigueros
Opcional, queso parmesano

Elaboración
En una cazuela con un poco de aceite de oliva se echa el arroz, se le dan unas vueltas para que tome algo de color, se echa el agua necesaria para cubrirlo con una pizca de sal (es mejor que el agua sea caliente). Se pone a fuego fuerte para que rompa el hervor y después se tapa y se baja el fuego al mínimo. Dejamos cocer unos minutos, con 12-15 bastará, con la tapadera puesta para que se cocine en su mismo vapor y se consuma todo el líquido para dejar el arroz seco. Mientras el arroz cuece, se van preparando las setas del relleno de nuestro sándwich especial y empezamos rallando la cebolla y picando el diente de ajo. En una sartén con aceite de oliva, pocha primero la cebolla, a fuego lento y al rato incorpora el ajo y deja que tome color. Entonces se incorporan las setas previamente limpias y se saltean a fuego fuerte, salpimentando al gusto.
Una vez listas las setas, pasamos rápidamente para que no se enfríen en exceso a preparar la parte final del arroz, para ello, ponemos una sartén antiadherente al fuego, a temperatura media alta, con unas gotas de aceite y con un molde cuadrado de emplatar en el centro, se rellena éste de arroz (unas tres cucharadas o lo necesario para conseguir el espesor de una rebanada de pan de molde algo gruesa) y se compacta bien. Se tuesta la parte de abajo y con cuidado se retira el molde y se le da la vuelta para tostarlo por el otro lado, Se repite la operación para los cuatro comensales, con lo cual hay que hacer ocho "rebanadas" de arroz. La capa superior puede ser algo más delgada, Se pasan por la sartén las puntas de espárragos, salándolas al gusto,

Presentación:
Se coloca en el centro de un plato llano la base del sandwich de arroz, sobre ella se sirve la ración de setas encebolladas correspondiente y se cubre con la capa más fina de arroz tostado. Se acompaña de unas puntas de espárragos.
Opcionalmente y si se desea, se podría espolvorear el plato con queso parmesano recién rallado.
Se debería comer como primer plato.

Elección de la receta y relación con el mundo del cine:
Andrea Guash canta "Nada es lo que parece ser" de la serie "Los magos de Waverly Place" de Disney Channel. Esta canción es la versión española de la sintonía de apertura de la serie y tema principal de la misma. Y yo me pregunto: ¿se puede considerar una serie de televisión como cine?
Pues creo que va a ser que no. ¿Pero puede considerarse mi receta un sandwich siendo que no lleva pan? Pues quizá tampoco, con lo cual nada es lo que parece ser. Pero como sí sé que esta serie se ha llevado al cine como película en: "Los magos de Waverly Place: Vacaciones en el Caribe" (2009), ya he cumplido la condición de relacionar la receta con el mundo del cine, como dice en las bases: en el más amplio sentido.

3er premio: Mª Carmen Durán por “Naranja confitada en chocolate blanco y negro” basada en la película “El Pianista” de Roman Polanski.

Ingredientes para 4 personas
100 gramos de azúcar
80 ml. de agua
Piel de 2 naranjas.
1 pastilla de chocolate de cobertura blanco
1 pastilla de chocolate de cobertura negro

Elaboración
Mezclar el agua y el azúcar y llevar a ebullición. Añadir la piel de 2 naranjas cortadas a tiras y dejar hervir sobre 30 minutos aproximadamente. Dejar reposar la naranja en almíbar durante 24 horas.
Se derriten al baño maría por separado las pastillas de chocolate. Escurrir la piel de naranja en almíbar y bañar unas en chocolate blanco y otras en chocolate negro.

Presentación
Se propone presentar este postre en una bandeja de color oscuro, colocando la naranja con chocolate blanco debajo y la naranja con chocolate negro encima, simulando el teclado de un piano.

Este postre se relaciona con la película "El pianista", de Roman Polanski, que a su vez está basada en el libro "El pianista del Gueto de Varsovia", donde cuenta como el pianista Wladyslaw Szpilman sobrevivió a la destrucción de la comunidad judía de Polonia en la II Guerra Mundial.
Relacionamos este postre con esta película por su contraste de lo dulce con lo amargo, el dulce del chocolate y el amargo de la piel de naranja pero que combinado nos deja una excelente sensación. Muy pocos momentos dulces nos retrata esta magnífica película, la mayoría son amargos (la pérdida de su familia, de sus amigos, la destrucción de lo que era su vida, su ciudad, su comunidad), pero siempre hay un punto dulce (lo que significó la música en esos momentos para el protagonista, el ser salvado y ayudado paradójicamente por un oficial nazi, al fin y al cabo conservar la vida) con el que poder seguir saboreando lo que nos depara el futuro.

miércoles, 7 de abril de 2010

Programa 10ª Semana de Cine en Inglés



LUNES, 12 DE ABRIL

16.30 PROYECCIÓN EN V.O. subtitulada en castellano de la película “Sherlock Holmes” (Guy Ritchie 2009, con Robert Downey Jr. y Jude Law).

Cine Cortés de Barbastro





MIÉRCOLES, 14 DE ABRIL

12. 40 CONFERENCIA EN INGLÉS

"A glimpse of Irish lifestyle and culture in the film "The Field"" (Un vistazo a la cultura y estilo de vida irlandés en la película “El Prado”), por Brendan Ward.

Utilizando como recurso esta película de 1990, dirigida por Jim Sheridan, se hará una reflexión sobre la Irlanda de los años treinta.

Salón de Actos del Instituto






JUEVES, 15 DE ABRIL


11.30 MÚSICA EN DIRECTO

Iñaki Fernández interpretará grandes éxitos de la música en inglés de las últimas décadas. Las canciones más conocidas, las de tus anuncios favoritos.... Canciones que han marcado una época.

Salón de Actos del Instituto



18.00 ENTREGA DE PREMIOS Y DEGUSTACIÓN CINEMATOGRÁFICA

Se entregarán los premios correspondientes al 7º Concurso Gastronómico “PLATOS DE CINE” , el 6º Concurso de Fotografía Cinematográfica y el 2º Concurso Escolar de Fotografía Digital.

Tras el acto de entrega se realizará una degustación de platos relacionados con conocidas películas. Este año haremos un homenaje al cine oriental realizado en inglés y a todas las películas de artes marciales que ha producido el cine americano. También disfrutaremos de unas "Delicias Matrix".

Los platos serán nuevamente obra de Mª Pilar Barberán y Rosario Solorzano.

La Asociación de Amas de Casa y Consumidores "Somontano" ha colaborado en la organización y la D.O. Somontano en los premios. ¡Os esperamos a todos!

Sala de Juntas del Instituto

domingo, 21 de febrero de 2010

7º Concurso de recetas "Platos de Cine"


1.- El I.E.S. “Hermanos Argensola”, con la colaboración de la Asociación de Amas de Casa y Consumidores “Somontano” y del Consejo Regulador de la D.O. Somontano, convocan el 7º Concurso Gastronómico “Platos de Cine”.

2.- Podrán participar todos los vecinos de Barbastro y la Comarca del Somontano que así lo deseen.

3.- Al concurso podrá presentarse un máximo de tres recetas por participante. Dichas recetas deberán tener relación con el mundo del cine en su más amplio sentido y así se tendrá que demostrar.

4.- En un sobre se introducirá:
 Una hoja con la receta, en la que constarán únicamente los ingredientes para cuatro personas, proceso de elaboración y características de presentación en la mesa, incluyendo además el porqué de su elección y su relación con el mundo del cine.
 Un sobre cerrado, dentro del cual constará el nombre y apellidos, dirección, localidad y teléfono del concursante.

5.- La documentación se remitirá, haciendo constar en el exterior del sobre “7º Concurso Gastronómico Platos de Cine”, al I.E.S. “Hermanos Argensola”, Avda. del Cinca s/n, 22300, Barbastro o a la Asociación de Amas de Casa y Consumidores “Somontano”, C/ General Ricardos nº 47, 1º, 22300, Barbastro. También podrán entregarse en mano o al correo electrónico scibarbastro@hotmail.com

6.- El plazo de entrega finaliza el viernes, 26 de marzo de 2010, a las 14.00 horas.

7.- Se valorará la originalidad del plato, su relación con el mundo del cine y la presentación de la receta. El jurado estará constituido por la Asociación de Amas de Casa y Consumidores “Somontano”, el Departamento de Inglés del IES “Hermanos Argensola” y un cocinero de reconocido prestigio. Todos los premiados y los accesits recibirán un diploma.

1er premio: Cheque regalo de 100 euros y diploma
2º premio: Cheque regalo de 50 euros y diploma
3er premio: Cheque regalo de 25 euros y diploma

Importante: Ningún participante podrá recibir más de un premio.
En caso de que se considere que ninguna de las recetas presentadas sea merecedora de alguno de estos premios, se podrán declarar desiertos o repartirlos en varios accésits.

8.- Los premios se entregarán en un acto que tendrá lugar en el I.E.S. “Hermanos Argensola”.

9.- El incumplimiento de alguna de las condiciones de participación o la falta de datos del participante provocará su exclusión del concurso.

COLABORAN:
Asociación de Amas de Casa y Consumidores "Somontano"
Denominación de Origen "Somontano"

Concurso fotográfico 10ª S.C.I.


ORGANIZA: Departamento de Inglés del I.E.S. “Hermanos Argensola” de Barbastro.

TEMA: El mundo del cine realizado en inglés, independientemente de su nacionalidad.

PARTICIPANTES: Todos los fotógrafos aficionados o profesionales residentes en la provincia de Huesca que lo deseen.

OBRAS: Habrán de ser originales e inéditas y no deberán haber sido presentadas a otros concursos.

FORMATO Y CONDICIONES TÉCNICAS: El tamaño mínimo de la imagen será de 18 x 24 centímetros y en papel fotográfico. La técnica será libre en todos los demás aspectos.

PRESENTACIÓN DE LAS FOTOGRAFÍAS: Cada concursante podrá presentar un máximo de tres originales. Cada fotografía se introducirá un sobre. En ese mismo sobre se incluirá una hoja con el título y la explicación de la relación de la fotografía con el tema objeto del concurso. Incluirá igualmente un sobre cerrado, dentro del cual constará el nombre y apellidos, dirección, código postal, localidad y teléfono(s) del concursante.

ENVÍO: Las fotografías se remitirán o se entregarán en mano en: I.E.S. “Hermanos Argensola”, Avda. del Cinca s/n, 22300 Barbastro. En el sobre se hará constar “6º Concurso Provincial S.C.I. de Fotografía Cinematográfica”.

DERECHOS: Las fotografías premiadas quedarán en propiedad del I.E.S. “Hermanos Argensola”, respetando los derechos de autor. En caso de ser publicadas se hará constar el nombre del autor. Todas las fotografías podrán utilizarse en la realización de una exposición en el mismo Instituto a lo largo del mes de abril de 2.010.

DEVOLUCIÓN: Las fotografías no premiadas podrán retirarse del Instituto a partir del 4 de mayo de 2.010.

PLAZO DE ADMISIÓN: El plazo de admisión se cerrará el día 26 de marzo de 2.010 a las 14.00 horas.

JURADO: Estará formado por fotógrafos de reconocido prestigio y/o profesores del I.E.S. “Hermanos Argensola”

FALLO: El fallo del Jurado será inapelable, quedando facultado para rechazar las obras que no se ajusten a las presentes Bases. En caso de que se considere que ninguna de las fotografías presentadas sea merecedora de alguno de los premios, se podrán declarar desiertos o repartirlos en varios accésits.

PREMIOS: 1er premio: Cheque regalo de 100 euros y diploma; 2º premio: Cheque regalo de 50 euros y diploma; 3er premio: Cheque regalo de 25 euros y diploma.

Importante: Ningún autor podrá recibir más de un premio.

Los premios se entregarán en un acto que tendrá lugar en el I.E.S. “Hermanos Argensola”.

ACEPTACIÓN: La participación en el Concurso implica la total aceptación de estas Bases por parte de los concursantes. El incumplimiento de alguna de las condiciones de participación o la falta de datos del participante provocará su exclusión del concurso. En lo no previsto en estas Bases, el Jurado queda facultado para adoptar las soluciones que considere más justas y adecuadas.

domingo, 14 de febrero de 2010

2º Concurso Escolar S.C.I. de Fotografía Digital


Lo organiza el Departamento de Inglés del I.E.S. “Hermanos Argensola” de Barbastro.
• El tema de las fotografías presentadas será “EL CINE EN INGLÉS”.
Pueden participar todos los alumnos que estén matriculados en Educación Secundaria Obligatoria en cualquier centro educativo de Aragón.
Las fotografías presentadas serán originales e inéditas y no habrán sido premiadas en otros concursos. Se enviarán únicamente en formato digital (.jpg) con un peso máximo de 1Mb por fotografía.
• Cada concursante podrá presentar un máximo de tres fotografías. Se remitirán al correo electrónico scibarbastro@hotmail.com. En el cuerpo del correo se indicará el título, la explicación EN INGLÉS de la relación de la fotografía con el tema del concurso, el nombre y apellidos, dirección, código postal, localidad, teléfono(s) y correo electrónico del concursante y el nombre del centro educativo en el que estudia y la localidad del mismo.
• Se admitirán fotografías hasta el día 26 de marzo de 2.010 a las 14.00 horas.
• Fotógrafos de reconocido prestigio y/o profesores del I.E.S. “Hermanos Argensola” serán los encargados de valorar las fotografías presentadas. Podrán rechazar las fotografías que no cumplan con estas normas, declarar los premios desiertos o repartirlos entre varios autores.
• Ningún autor podrá recibir más de un premio.
• El I.E.S. “Hermanos Argensola” se quedará con las fotos premiadas, respetando los derechos de autor. Si son publicadas se hará constar el nombre del autor.
• Con todas las fotografías presentadas se hará una exposición en el mismo Instituto a lo largo del mes de abril.
• Los alumnos finalistas se darán a conocer en http://scibarbastro.blogspot.com antes del 16 de abril y los premios se entregarán en un acto que tendrá lugar en el I.E.S. “Hermanos Argensola” o se remitirán al centro educativo correspondiente.
• Premios:
1º.Videocámara Toshiba Camileo S10 (valorada en 100€) 2º.Energy Sistem MP5 Video PMP Energy 4104 4 GB (valorado en 70€) 3º.Energy Sistem MP4 Player Energy 2111 2 GB (valorado en 40€)

La participación en el Concurso implica la total aceptación de estas Bases por parte de los concursantes. El incumplimiento de alguna de las condiciones de participación o la falta de datos del participante provocará su exclusión del concurso. En lo no previsto en estas Bases, el Jurado queda facultado para adoptar las soluciones que considere más justas y adecuadas. Los premios podrán sustituirse por otros de similares características y valor.